ARTICULO DE DIARI DE TARRAGONA

Dimecres, 29 d’octubre de 2008 TARRAGONA 07

El niño que merendó con el alcalde:

El encuentro de Josep Félix Ballesteros (alcalde de Tarragona) y el pequeño fue el punto de partida para que el Ayuntamiento se comprometiera a repartir caramelos sin gluten en la cabalgata de Reyes.
Por Norían Muñoz
Este año una madre de un niño celiaco, no estaba dispuesta a marcharse antes que se repartiera el pastel del “EL BRAÇ DE SANTA TECLA”. Su hijo de ocho años ya está acostumbrado a abandonar pronto fiestas y eventos para evitar la hora del pastel o de las “chuches”, porque como es celiaco no puede comer desde pan normal hasta las golosinas más comunes.
En un chat con el alcalde, Josep Félix Ballesteros, la madre del niño había conseguido que este le prometiera que durante las fiestas también habría un pastel para celiacos. Pero el día del “braç “se dieron frente la realidad : Esta vez tampoco había pastel sin gluten.la madre escribió entonces una carta al Diari de Tarragona. Se publico un domingo, y dos días más tarde le llamaban de parte del alcalde. Quería merendar con el niño para compartir un pastel que elaboraron para él.
Aquello fue el nueve de octubre y para el niño resulto toda una experiencia. Incluso logro que ballesteros le hiciera una nota de su puño y letra para sus amigos del colegio le creyeran la nota comienza así : un abrazo para los amigos de ....
Punto de partida
Pero si algo bueno salió de la merienda de más de una hora con el alcalde y la consellera de medí ambiente y salud, Carmen Crespo, fue la promesa de que los caramelos de la próxima cabalgata no tendrán gluten. También habrá un “braç de santa tecla” (el gremio de pasteleros de pasteleros también se ha comprometido) .Además, en la medida de lo posible, habrá alimentos aptos para celiacos en los eventos para niños organizados por el Ayuntamiento, como el parque de Navidad.
A este compromiso se llego la semana pasada entre crespo y la coordinadora de salud del ayuntamiento de Tarragona a la reunión asistieron los padres del niño y la tecnóloga de la asociación de celiacos de Cataluña.

VIDA